Yanan gizi rumah sakit kementerian kesehatan ri


B. Tujuan Pengawasan & Penegendalian Mutu



Download 1.98 Mb.
Page172/190
Date15.04.2019
Size1.98 Mb.
1   ...   168   169   170   171   172   173   174   175   ...   190
B. Tujuan Pengawasan & Penegendalian Mutu 

C. Indikator Mutu Pelayanan

Gambar 7.

Skema Proses Pengendalian 


86

PGRS-BAB XI



 

73

PGRS – BAB XI 



3.  Indikator yang mencirikan arah dari penampilan 

a.  Indikator yang diinginkan, merupakan indikator untuk menilai penampilan 

yang diinginkan mendekati 100 %. Dalam pelayanan gizi dan dietetik

banyak kondisi yang memerlukan kepatuhan sampai mendekati 100 %. 

      Misalnya  :  dokumentasi  asuhan  gizi  lengkap,  akurat & relevan, 

kunjungan awal dietisien pada pasien baru 24 – 48 jam setelah pasien 

masuk rumah sakit, memberikan konseling gizi pada pasien yang ber 

diet, dsb 

b. Indikator yang tidak diharapkan, yaitu indikator untuk menilai suatu 

kondisi yang kadang-kadang tidak diharapkan. Ambang batas untuk 

indikator dibuat 0 % sebagai upaya agar kondisi tersebut tidak terjadi. 

     Misalnya : keluhan pasien rawat inap terhadap kesalahan pemberian diet 

Tidak ada etiket/barkot identitas pasien (nama, tanggal lahir, No rekam 

medis) pada makanan yang diberikan, dsb 

Contoh angka target indikator dapat dilihat pada lampiran 21.  



Asuhan gizi   adalah  
B.  ruang lingkup 
Registered dietisien
Tim asuhan gizi/ nutrition suport tim (nst)/tim  terapi  gizi 
Standar  profesi tenaga gizi  
Nutrisionis registered 
Bab ii  konsep pelayanan gizi rumah sakit 
A.  visi   
D.  mekanisme pelayanan gizi rumah sakit 
Bab iii  pelayanan gizi rawat jalan 
C. mekanisme kegiatan 
Bab iii pelayanan gizi rawat jalan
Mekanisme pelayanan konseling gizi di  rawat jalan 
Bab iv   pelayanan gizi rawat inap 
Bab iv pelayanan gizi rawat inap
Bab v penyelenggaraan makanan
C.  mekanisme kegiatan 
D.  ruang lingkup penelitian dan pengembangan 
Pengembangan gizi  
Bab vii  ketenagaan pgrs 
B.   kualifikasi tenaga gizi  di rumah sakit  
Registered dietisien ( rd)
Permenkes no 26 tahun 
Teknikal registered dietisien (trd)
C. standar tenaga gizi di rumah sakit 
Kebutuhan  tenaga gizi berdasarkan kelas rumah sakit 
D.  pembinaan tenaga
A. pengertian  biaya 
B. konsep perhitungan biaya
Bab viii. pembiayaan pelayanan gizi 
Simposium, seminar dan sejenisnya. 
Bab viii  pembiayaan pelayanan gizi 
C.  biaya makan    
Skema komponen biaya dalam kegiatan pelayanan gizi rumah sakit 
Skema komponen biaya dalam kegiatan pelayanan gizi rumah sakit
Biaya satuan normatif
Bab ix   sarana dan prasarana pgrs 
B.  sarana dan prasarana pelayanan gizi rawat inap 
A.  sarana dan prasarana pelayanan gizi rawat jalan 
C.  sarana penyelenggaraan makanan 
Gambar 7 gambaran kebutuhan ruangan
Bab x   keamanan makanan,  sanitasi dan 
Bab x. keamanan makanan, sanitasi dan keselamatan kerja 
Penyimpanan makanan masak 
B.  hygiene & sanitasi makanan 
Higiene tenaga penjamah makanan
Tabel 4. syarat higiene penjamah makanan 
Bab xi pengawasan dan pengendalian mutu
D.  pencatatan & pelaporan pgrs 
Pencatatan & pelaporan
Bab xii  penutup 
Bab xii penutup
Lampiran   
Skrining gizi  awal dengan mst (malnutrition screening tool) 
Catatan asupan makanan pasien 
Tanda tangan, 
No  jenis bahan makanan 
Perspektif  indikator 
B. perumusan masalah  
A.  data umum 
B. perumusan masalah 



Share with your friends:
1   ...   168   169   170   171   172   173   174   175   ...   190


The database is protected by copyright ©userg.info 2017
send message

    Main page

bosch
camera
chevrolet
epson
fiat
Honda
iphone
mitsubishi
nissan
Panasonic
Sony
volvo
xiaomi
Xperia
yamaha